Die Mehrheit der Amerikaner immer noch Essen zu viel Salz
New YORK (Reuters Health) – eine Studie zeigt, dass die die meisten amerikanische Erwachsenen verbraucht mehr Natrium, der empfohlenen Ernährungsrichtlinien. “Die Bevölkerung versucht sie einhalten, aber es ist schwer “ da Lebensmittel und Speisen verarbeitet die “ Restaurants enthalten noch jede Menge Natrium”, sagte Dr. Mary Cogswell, die Studie der Centers for Control führte und Verhütung von Krankheiten (CDC für seine Abkürzung in englischer Sprache) Atlanta. The American Kardiologie Association (AHA, von seinen Name in englischer Sprache) und das States Department of Agriculture Vereinigte empfohlen, die gesunde Bevölkerung nicht mehr als 2300 verbraucht Milligramm Natrium pro Tag. Weniger als 10 Prozent der Teilnehmer getroffen, die Rat und die meisten verbraucht im Durchschnitt ein paar 3371 mg/Tag, laut der Studie im American Journal of Clinical veröffentlicht Ernährung-Team unter der Leitung von Cogswell. Die Autoren forderte sie auf, mehr als 12.000 Erwachsene was die letzten 24 Stunden um zu bestimmen, wie viel gegessen hatte Natrium und Kalium aß (Kochsalz ausgeschlossen, weil es ist schwierig zu beurteilen, ihr Beitrag). Forschung schlägt vor, dass eine Ernährung reich an Natrium kann Blutdruck erhöhen. Auf der anderen Seite, es hat gezeigt, dass Kalium dieser Effekt zur verringern kann der Nieren, Natrium loszuwerden, die der Körper nicht braucht. Ernährungsrichtlinien empfehlen verbrauchen 4700 mg/Tag Kalium, entspricht 10 Bananen oder acht Süßkartoffeln, die sind die besten Quellen für das Oregon/USA Aber in der neuen Studie, weniger als 2...
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