Atlanta, 30. Mai (EFE).-verbrauchen gro\u00dfe Mengen an Zucker in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden kann Speicher und beeinflussen lernen, Effekte, die auftreten k\u00f6nnen, nach nur sechs Wochen nach einer Studie von der University of California in Los Angeles.<\/p>\n
“Wir gefunden, dass die Di\u00e4t, die man hat, vor allem Zucker, kann Auswirkungen auf das Gehirn und die Art und Weise, in denen man denkt,” sagte er zu Efe Fernando G\u00f3mez-Pinilla, Professor f\u00fcr Neurochirurgie an der UCLA School of Medicine<\/span> und einer der Autoren der Studie.<\/p>\n Der Bericht, der in der Mai-Ausgabe des Journal of Physiology<\/span> ver\u00f6ffentlicht wurde, zeigt zum ersten Mal diese Beziehung und finden, auch in der Di\u00e4t-Lebensmitteln, die reich an Omega-3 aufnehmen kann die negativen Auswirkungen der hohen Fructose Verbrauch entgegenzuwirken.<\/p>\n Die Forscher verwendeten Sirup aus Mais<\/span>, das h\u00e4ufig in guter Teil verarbeitete Lebensmittel, Getr\u00e4nke, alkoholfreie Getr\u00e4nke und Mahlzeiten f\u00fcr Babys, wird sechs Mal s\u00fc\u00dfer als Rohrzucker verwendet wird.<\/p>\n “Do nicht Sorge Fructose aus der Frucht kommt die wichtige Antioxidantien enth\u00e4lt.” “Wir sind besorgt \u00fcber die St\u00e4rkesirup in Zucker, der als S\u00fc\u00dfung und Konservierungsstoffe, die Lebensmitteln zugesetzt ist hoch”, sagte der Experte.<\/p>\n Nach Vereinigte Staaten Abteilung der Landwirtschaft, die Zahlen in der Studie zitiert, Amerikaner verbrauchen im Durchschnitt mehr als 40 Pfund hohe Zucker Mais-Sirup pro Jahr.<\/p>\n F\u00fcr sechs Wochen, betrachteten die Forscher zwei Gruppen von Ratten, die eine Fruktose-L\u00f6sung verbraucht und einer der beiden Gruppen war auch Fetts\u00e4uren Omega-3 (DHA).<\/p>\n “Tiere, die nicht DHA empfingen wurden langsamer und ihr Gehirn zeigte eine Abnahme der Aktivit\u00e4t.” “In diesen F\u00e4llen die Zellen der Gehirne hatten Probleme der Signale zwischen einem und andere Auswirkungen auf die F\u00e4higkeit der Ratten, klar zu denken und zu vergessen, den Pfad sie sechs Wochen vor gelernt hatte”, erkl\u00e4rte G\u00f3mez-Pinilla.<\/p>\n Forscher auch festgestellt, dass die Ratten das DHA nicht gegeben waren Zeichen der Insulinresistenz entwickelt und das Gewebe des Gehirns bei Tieren analysieren gefunden, dass Insulin ein Gro\u00dfteil seiner Macht zu beeinflussen die Gehirnzellen verloren hatte.<\/p>\n Nach Pinilla, das \u00dcberma\u00df an Fruktose kann der T\u00e4ter die Dysfunktion im Gehirn von Ratten mit Mangel an DHA, die F\u00e4higkeit von Insulin zur Regulierung des Weg in die Zellen gespeichert und verwenden Sie Zucker, um den Energieverbrauch, Gedanken und Emotionen zu verarbeiten zu blockieren sein.<\/p>\n “Insulin ist wichtig f\u00fcr den K\u00f6rper, um das Niveau des Zuckers im Blut zu kontrollieren, aber m\u00f6glicherweise eine andere Rolle im Gehirn, in denen Insulin scheint die F\u00e4higkeit von lernen und Ged\u00e4chtnis, beeinflussen” genannten Spezialist.<\/p>\n Der Professor f\u00fcr Neurochirurgie an der UCLA School of Medicine, sagte, dass dies das erste Mal, das es diese Verbindung zwischen Fruktose-Konsum und die Funktionsweise des Gehirns gezeigt werden w\u00fcrde.<\/p>\n Der Experte empfohlen, damit eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung, die Obst und Gem\u00fcse, Joghurt und Lebensmittel, die reich an Omega-3, wie N\u00fcsse und Lachs, anstatt ges\u00e4ttigte Fette und Zucker essen enth\u00e4lt.<\/p>\n Verwendeten die Forscher in ihrer Studie St\u00e4rkesirup, welche in den meisten verarbeitete Nahrungsmittel und alkoholfreie Getr\u00e4nke h\u00e4ufig. H\u00f6flichkeit WireImage<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Atlanta, 30. 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