Cada Vez Heu M\u00e1s Cel\u00edacos. Crece el Espacio de Las G\u00f3ndolas de Los Supermercados Productos Libres de Gluten. Hasta Se Debaten Regulaciones y Leyes Para la Industria Alimenticia y la Salud Con el Fin de Proteger a Los Que Padecen Intolerancia ese Elemento. con<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 Pas\u00f3 Para Que lo Que Era Una Condici\u00f3n Rara y Grab, Que Por lo allgemeine Se Daba S\u00f3lo de Ni\u00f1os, Tenga Hoy la Alt\u00edsima Prevalencia de un 1 % del total De La Poblaci\u00f3n lo Que la Convierte de Una Enfermedad Frecuente.\u00bfM\u00e1s Enfermedad o M\u00e1s Diagn\u00f3stico? “En Realidad Desde Hace A\u00f1os Sabemos Que kein es Una Enfermedad Rara, Que hay Una Prevalencia de 1 % de Enfermos Cel\u00edacos Sobre el total De La Poblaci\u00f3n y Que Por lo Tanto ya Constituye Una Enfermedad Frecuente de la Cl\u00ednica”, Dijo ein Infobae el doctor Julio Bai, Jefe del Departamento de Medicina Interna del Hospital Municipal de Gastroenterolog\u00eda Dr. C. Bonorino Udaondo.<\/p>\n
“In the past 10 years has greatly improved the ability of doctors to diagnose because they are experiencing the disease and have tools to do so and that can give a false idea of ’epidemic’ “, added.<\/p>\n
” when I started in the profession for 30 years celiac disease was for children, young people, and it was exceptional, responded for his part Dr. Juan De Paula, head of the Italian Hospital Gastroenterology service, to query Infobae. which changed the alert medical were antibodies, the ability to detect them in blood. No epidemic but a real prevalence of about 1% of the population there is total. is sub-diagnosticada yet. in the Italian Hospital did a study – we think that it is a field of alert raised and a very controlled population-, and however was only detected in 1 of each 300, which indicates a diagnosis far below the prevalence “.<\/p>\n
the” doctor Bai, for its part, believes that in addition to the increase in diagnoses, there was an increase of cases: “an important fact is that the actual prevalence of the disease – this is known by studies done in the Netherlands, Finland and United States – has doubled or that in addition to diagnose more, much more, there is a real increase of the disease is not easy to explain, but does not occur only with celiac disease but with other auto-immune disorders, such as type 1 diabetes or thyroid disease, which are doubling every 20 years prevalence approximately”.<\/p>\n
as to the possible causes of this, says: “There are many theories, as there have been mutations in the structure cereals, others having to do with alterations of the defense mechanism of the body, but none of those things is today proven”.Wie erkennt es “heute sagt De Paula – Trend ist – Warnung an alle \u00c4rzte, nicht nur f\u00fcr Gastroenterologen, der Bedingungen, die mit Z\u00f6liakie, zusammenh\u00e4ngen k\u00f6nnen weil \u00c4rzte und andere Experten Dinge erkennen, die mit dieser St\u00f6rung, wie An\u00e4mie, Fruchtbarkeitsst\u00f6rungen, Osteoporose, Erkrankungen der Haut und einige neurologische zu tun haben k\u00f6nnten. so viele Patienten die Diagnose nicht durch gehend von Konsultationen mit anderen Spezialisten, aber der Gastroenterologe erhalten”.<\/p>\n
, jedoch gewarnt, dass als “die glutenfreie Di\u00e4t kann die Lebensqualit\u00e4t von Menschen, die nicht Celiacas sind, oder l\u00f6schen Sie einige der Marker der Krankheit in diejenigen, die neben den Behandlungen sind, einen Placebo-Effekt haben tendenziell zu verbessern, sollten Sie nie eine Di\u00e4t ohne Gluten, ohne eine best\u00e4tigte Diagnose beginnen”.<\/p>\n
< p> In Bezug auf den Prozess der Diagnose, Dr. Bai beschreibt es so: “im Allgemeinen, die geduldige Beratung durch Symptome wie Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen, Durchfall, Gewichtsverlust; “Sie k\u00f6nnen auch An\u00e4mie Chronik. Arzt Frage Hintergrund haben, beurteilt klinisch Kranken. der n\u00e4chste Schritt ist die Suche nach Antik\u00f6rpern im Blut und wird dann mit Biopsie zeigt die Ver\u00e4nderung von der Schleimhaut des D\u00fcnndarms die Zotten best\u00e4tigt”.<\/p>\n
Overdiagnosis der Krankheit, existiert auch in der Regel von \u00c4rzten, die nicht sind Experten in der Betreffzeile, aufgrund einer Fehlinterpretation von der Biopsie, die falsch-positive Ergebnisse liefern kann. Aber es ist tats\u00e4chlich eine Krankheit mehr Sub als auf diagnostiziert, etwas, was die Experten sagen, tritt h\u00e4ufig bei Krankheiten wie diese, die hat ein sehr weites Spektrum: sehr schwere F\u00e4lle f\u00fcr Menschen, die fast keine Symptome haben.Das Risiko nicht zu wissen, was passiert mit Patienten, die nicht diagnostiziert werden? “Was – sagte De Paula – ist bekannt, dass im Allgemeinen, dass das klinische Spektrum riesig ist und somit die klinischen Patienten mit wenigen Symptome Auswirkungen weniger bekannte. in irgendeiner Weise vermutet, dass die Belastung dauerhaft in einem Patienten nicht Gluten erh\u00f6ht das Risiko des Auftretens von autoimmune Diabetes, Schilddr\u00fcsenerkrankungen und andere Komplikationen diagnostiziert oder der diagnostizierten weniger Symptome sind weil es eine Krankheit, die viele Sorten, von einem Mann der ist pr\u00e4sentiert verl\u00e4sst er kein Gluten in Gefahr des Todes eines Herrn ist, der im Alter von 90 Jahren diagnostiziert wurde, und lebte immer mit ihr ohne gro\u00dfe St\u00f6rungen.”<\/p>\n
zitiert in diesem Zusammenhang ein Beispiel interessant e st\u00f6ren: “im US-Werk wurde von Tauwetter das Serum von Leuten, die viele entfernt war vor Jahren Blut und was gefunden wurde, war, dass Menschen, die Antik\u00f6rper, der angibt, Z\u00f6liakie, zeigte auch die erh\u00f6hte Inzidenz von Tumoren oder Tumoren hatten”.<\/p>\n
“heute wissen, was Sie k\u00f6nnen, \u00fcbergeben sie f\u00fcr diejenigen diagnostiziert aber ist nicht m\u00f6glich, die Folgen, die nicht ist – sagt Dr. Julio Bai – und nur 5 % der insgesamt Coeliacs, die wir berechnen, sollte dieser nicht diagnostiziert haben. diagnostiziert, ist es sehr wahrscheinlich, dass die H\u00e4lfte ist weil sie haben wenig Wahrnehmung der Krankheit und konsultieren Sie daher nicht den Doctor. dort sind Personen, die wenig Symptome oder gar keine haben”.<\/p>\n
“in Bezug auf die diagnostiziert, sagt, was wir sehen ist niedrige Lebensqualit\u00e4t, Zunahme der Tumoren, Frakturen, \u00c4nderungen “Ern\u00e4hrungs; aber es geht um Personen, die am Ende noch akuter diese Bedingung im \u00fcbrigen sind, die Symptome sind ziemlich gemeinsam mit anderen Krankheiten, die mit \u00c4nderungen des Verdauungssystems, wie zum Beispiel der Reizdarm”.<\/p>\n
kann eine vor\u00fcbergehende oder nicht im Zusammenhang mit Z\u00f6liakie Gluten-Intoleranz? <\/p> <\/p>\n
“Gibt es eine neue Einheit namens nicht Z\u00f6liakie Gluten-Empfindlichkeit, d.h. nicht verursacht gro\u00dfe Sch\u00e4den in der Darmschleimhaut, aber schlechte Qualit\u00e4t des Lebens”, sagt Bai.<\/p>\n
Paula erw\u00e4hnt auch dieses “nicht Z\u00f6liakie Gluten-Intoleranz”, das ist “neu in der Welt der Wissenschaft, weil es vor kurzem entdeckt und es f\u00e4ngt an zu beschreiben: der Unterschied ist, dass Z\u00f6liakie produzieren Antik\u00f6rper und epitheliale Schaden der Schleimhaut des D\u00fcnndarms und im anderen Fall es keine Atrophie der Zotten des Schleims gibt”.Schweregrad der Ern\u00e4hrung ist kompliziert die Behandlung dieser Krankheit? “gibt es zwei M\u00f6glichkeiten zu sehen, sagte De Paula. wenn der Patient ist sehr krank, Ernst, haben eine drogenfreie Behandlung und wodurch einer Verbesserung ohne andere Sache klar, dass eine Di\u00e4t sehr gut. das Problem ist klingt, wenn der Patient nur sehr wenige Symptome hat und Essgewohnheiten zu erlassen, die eine drastische Ver\u00e4nderung des Lebensstils, einzubeziehen, weil Gluten nicht allein in Produkte offensichtlich, wie Brot, Nudeln, Cookies, Pizzen und Kuchen ist, aber es auch in den meisten der Industrie Produkte wie Schinken, Wurst, Dosen, S\u00fc\u00dfigkeiten, Bonbons, Zahncreme ist, Joghurt”.<\/p>\n
das Vorhandensein dieses Produkt so viele hergestellten Lebensmitteln ist aufgrund seiner Eigenschaften. Das Wort Gluten kommt Agglutinate. seine einzigartigen Eigenschaften f\u00fcr die Wasseraufnahme, Viskoelastizit\u00e4t und Thermocoagulation unterscheiden es von anderen Eiwei\u00dfen Gem\u00fcse. Au\u00dferdem hat keinen Geschmack und ist wirtschaftlich, so dass es sehr gut geeignet f\u00fcr industrialisierte Nahrung.<\/p>\n
“das bringt den Patienten in eine sehr strenge Beschr\u00e4nkung und erfordert umfangreiche Kenntnisse \u00fcber Lebensmittel, Marken und Pr\u00e4sentationen, sagt De Paula. Au\u00dferdem m\u00fcssen k\u00e4mpfen, seine eigene Familie und Freunde, die sagen ’Du bist nicht zwanghaft’, ’Proba ein wenig’, ’was Sie ein Cookie oder eine Tafel Schokolade tun’, aber wie es ist eine immunologische Erkrankung nicht vertragen Gluten noch sogar in sehr kleinen Mengen. Der Patient muss also seinen eigenen Wunsch zu essen, was verboten ist, wer also obsessive ist die meisten Menschen k\u00e4mpfen. So es eine Training des Patienten, der Familie und Gesellschaft tun muss”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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