Buenos Aires, 20 Dezember (Telam).-das Gesundheitsministerium ver\u00f6ffentlicht eine Reihe von Empfehlungen zur Vorbeugung von Krankheiten, die durch Lebensmittel (ETA) \u00fcbertragen w\u00e4hrend der Vorbereitung und \u00dcbertragung von Mahlzeiten, die viele Familien in dieser Ende des Jahres Urlaub teilen.<\/p>\n
Das Gesundheit-Portfolio darauf hingewiesen, dass unsachgem\u00e4\u00dfe Beseitigung oder Weg, um Lebensmittel zu erhalten Gesundheit bedrohen Bakterien erzeugen kann.<\/p>\n
Ein ETA tritt auf, wenn Lebensmittel verbraucht oder trinken Wasser Verunreinigungen gef\u00e4hrliche in ausreichender Menge auf die Gesundheit auswirken sind.<\/p>\n
Symptome sind Durchfall, Erbrechen oder Schmerzen \u00e4hnlich denen einer Grippe, die von wenigen Stunden bis wenige Tage nach der Einnahme von Nahrung oder Wasser kontaminiert beginnen kann.<\/p>\n
Das Gesundheitsministerium empfohlen, um die Sicherheit der Lebensmittel ab dem Zeitpunkt des Kaufs f\u00fcr Aufmerksamkeit, die Ber\u00fccksichtigung der Reihenfolge hindeutet und Sauberkeit des Betriebs in sind erwirbt, die Temperatur des K\u00fchlschranks (weniger als 5 \u00b0 C im Falle von K\u00fchl- und Gefrierger\u00e4te bei – 18 \u00b0 C) und die Reihenfolge der, seit \u00fcberladen nicht cool Ausr\u00fcstung ausreichend.<\/p>\n
Im Supermarkt, \u00fcberpr\u00fcfen Sie alle Ablaufdaten und Etiketten Ursprungs; legen zun\u00e4chst in den Warenkorb non-Food-Erzeugnisse und nicht verderbliche und bis zum Ende zu verlassen, die verderbliche, kalt und gefroren, wie Milchprodukte, Fleisch, Gefl\u00fcgel und Fisch.<\/p>\n
Das Gesundheit-Portfolio wird auch vorgeschlagen, um \u00fcberpr\u00fcfen, ob die Dosen sind nicht geschwollen, verbeult oder verrostet, und ihre R\u00e4nder Perfekt abgedichtet werden m\u00fcssen.<\/p>\n
Lebensmittelbeh\u00e4lter sollte nicht anzeigen, keine Br\u00fcche oder Verluste; bei Eiern, die Schalen sollten keinen Risse oder Verschmutzungen.<\/p>\n
S\u00e4fte von einige Produkte k\u00f6nnen andere wof\u00fcr es empfohlen wird, rohe Fleisch von Ready-to-eat Produkte und Gem\u00fcse trennen kontaminieren.<\/p>\n
Empfehlungen, es wird auch vorgeschlagen, minimieren Sie die Zeit zwischen den Kauf des Lebensmittels bis es speichert sie in den K\u00fchlschrank, eine Unterbrechung, die nie zwei Stunden nicht \u00fcberschreiten sollte. In diesem Sinne muss auch legen Sie keine Lebensmittel in hei\u00dfen Umgebungen, z. B. in der N\u00e4he der Motor des Autos oder der Sonne<\/p>\n
Zum Zeitpunkt der Zustellung die Tabelle ist wichtig, warme Speisen, warme und kalte Speisen kalt zu halten. Bakterien wachsen zwischen 5 \u00b0 C und 60 \u00b0 C, daher muss das Essen der k\u00fcrzest m\u00f6glichen Zeit bei Raumtemperatur sein.<\/p>\n
Lassen Sie nicht gekocht oder verderbliche Nahrungsmittel bei Zimmertemperatur f\u00fcr mehr als 2 Stunden, sie gek\u00fchlt bis zu bedienen, vor allem desto risikoreicher.<\/p>\n
Essen von einem Haus zum anderen verschoben wird, stellen sicher, dass sie nicht l\u00e4nger als 2 Stunden bei Raumtemperatur bleiben und fallen.<\/p>\n
Reste sollten nicht l\u00e4nger als 3 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden und sollte nicht mehr als einmal nicht aufgew\u00e4rmt werden.<\/p>\n
Nicht essen Auftauen bei Raumtemperatur, da Bakterien vermehren k\u00f6nnen, empfiehlt es sich, dies zu tun, in den K\u00fchlschrank, Mikrowelle, (wenn sie ist, sofort zu kochen) oder als Teil des Kochs.<\/p>\n
Zum Aufw\u00e4rmen von Speisen, m\u00fcssen sie mindestens 75 \u00b0 c erreichen<\/p>\n
H\u00e4nde sind eine Quelle der Verunreinigung von Bakterien. Aus diesem Grund ist es notwendig, waschen Sie Ihre H\u00e4nde mit Seife und Wasser f\u00fcr 20 Sekunden vor, w\u00e4hrend und nach Umgang mit Lebensmitteln.(Telam)<\/p>\n
Jrm-Rb-Jja 20.12.2012 18:05<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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