New YORK (Reuters Health) – eine Studie zeigt, dass die<\/p>\n
die meisten amerikanische Erwachsenen verbraucht mehr<\/p>\n
Natrium, der empfohlenen Ern\u00e4hrungsrichtlinien.<\/p>\n
“Die Bev\u00f6lkerung versucht sie einhalten, aber es ist schwer<\/p>\n
“<\/p>\n
da Lebensmittel und Speisen verarbeitet die<\/p>\n
“<\/p>\n
Restaurants enthalten noch jede Menge Natrium”, sagte Dr. Mary<\/p>\n
Cogswell, die Studie der Centers for Control f\u00fchrte<\/p>\n
und Verh\u00fctung von Krankheiten (CDC f\u00fcr seine Abk\u00fcrzung in englischer Sprache)<\/p>\n
Atlanta.<\/p>\n
The American Kardiologie Association (AHA, von seinen<\/p>\n
Name in englischer Sprache) und das States Department of Agriculture<\/p>\n
Vereinigte empfohlen, die gesunde Bev\u00f6lkerung nicht mehr als 2300 verbraucht<\/p>\n
Milligramm Natrium pro Tag.<\/p>\n
Weniger als 10 Prozent der Teilnehmer getroffen, die<\/p>\n
Rat und die meisten verbraucht im Durchschnitt ein paar 3371 mg\/Tag,<\/p>\n
laut der Studie im American Journal of Clinical ver\u00f6ffentlicht<\/p>\n
Ern\u00e4hrung-Team unter der Leitung von Cogswell.<\/p>\n
Die Autoren forderte sie auf, mehr als 12.000 Erwachsene was<\/p>\n
die letzten 24 Stunden um zu bestimmen, wie viel gegessen hatte<\/p>\n
Natrium und Kalium a\u00df (Kochsalz ausgeschlossen, weil es ist<\/p>\n
schwierig zu beurteilen, ihr Beitrag).<\/p>\n
Forschung schl\u00e4gt vor, dass eine Ern\u00e4hrung reich an Natrium<\/p>\n
kann Blutdruck erh\u00f6hen. Auf der anderen Seite, es hat<\/p>\n
gezeigt, dass Kalium dieser Effekt zur verringern kann<\/p>\n
der Nieren, Natrium loszuwerden, die der K\u00f6rper nicht braucht.<\/p>\n
Ern\u00e4hrungsrichtlinien empfehlen verbrauchen 4700 mg\/Tag<\/p>\n
Kalium, entspricht 10 Bananen oder acht S\u00fc\u00dfkartoffeln, die sind die<\/p>\n
besten Quellen f\u00fcr das Oregon\/USA<\/p>\n
Aber in der neuen Studie, weniger als 2 Prozent der<\/p>\n
Bev\u00f6lkerung wurde vom Guide empfohlen. Die Teilnehmer<\/p>\n
a\u00df im Durchschnitt 2632 mg Kalium pro Tag.<\/p>\n
Die Bev\u00f6lkerung kann Schritte Unternehmen, um den Verbrauch zu reduzieren<\/p>\n
Salz und Kalium, zu erh\u00f6hen, sagte Sie nach Dr. Kirsten<\/p>\n
Bibbins-Domingo, Kardiologe an der University of California, in<\/p>\n
San Francisco.<\/p>\n
“Fast alle Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse enthalten Kalium, der<\/p>\n
“<\/p>\n
so dass mit einer Di\u00e4t reich an Obst und Gem\u00fcse<\/p>\n
“<\/p>\n
diese Ziele”, sagte.<\/p>\n
Cogswell schl\u00e4gt essen mehr Obst und Gem\u00fcse oder<\/p>\n
opt-Out-Versionen eingefroren ohne So\u00dfe, Fragen, wenn die<\/p>\n
Gerichte aus den Restaurants haben keine hinzugef\u00fcgt Salz und Lesen der<\/p>\n
Produkt N\u00e4hrwertangaben.<\/p>\n
“Gibt es eine gro\u00dfe Variation in H\u00f6he von Salz als<\/p>\n
“<\/p>\n
enthalten die verarbeiteten Lebensmitteln und den Restaurants. “A<\/p>\n
Dose Tomatenso\u00dfe 400 mg nach Erreichen der<\/p>\n
mark”, erkl\u00e4rte Cogswell.<\/p>\n
Noch ist es nicht immer einfach, gesunde Entscheidungen zu machen.<\/p>\n
“Arme Gemeinden haben nicht immer so viele<\/p>\n
“<\/p>\n
Optionen, w\u00e4hlt die besten; es kostet ihnen mehr erhalten<\/p>\n
“<\/p>\n
frisches Obst und Gem\u00fcse”, sagte Bibbins-Domingo, der nicht<\/p>\n
nahmen an der Studie.<\/p>\n
Mit fast 80 Prozent der das Natrium in der durchschnittlichen Ern\u00e4hrung<\/p>\n
abgeleitet von verarbeiteten Lebensmitteln, Cogswell vorgeschlagen, dass die<\/p>\n
Lebensmittelindustrie sollten Sie auch reduzieren das Natrium in seiner<\/p>\n
Produkt.<\/p>\n
Einer von drei amerikanischen Erwachsenen haben hoch, Druck<\/p>\n
die erh\u00f6ht das Risiko der Entwicklung von koronaren Herzkrankheit oder<\/p>\n
leiden ein Hirninfarkt.<\/p>\n
, Cogswell, “sogar die kleinen t\u00e4glichen K\u00fcrzungen von der<\/p>\n
“<\/p>\n
Menge an Natrium verbraucht (ca. 400 mg) kann sich verringern die<\/p>\n
“<\/p>\n
Risiko (f\u00fcr Hypertonie) und Gesundheitsausgaben”.<\/p>\n
“Die Hauptbotschaft ist, dass wir zu essen<\/p>\n
“<\/p>\n
Natrium und:) die Verbraucher durch seinen Einkauf macht,<\/p>\n
k\u00f6nnen es \u00e4ndern. “Auswahl Label<\/p>\n
geben w\u00fcrde, dass sie Natriummangel markieren eine<\/p>\n
Unterschied”, abgeschlossenen medizinischen.<\/p>\n
Quelle: American Journal of Clinical Nutrition, online 1 von<\/p>\n
August 2012<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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