{"id":1843,"date":"2014-02-28T22:08:43","date_gmt":"2014-02-28T22:08:43","guid":{"rendered":null},"modified":"2014-02-28T22:08:43","modified_gmt":"2014-02-28T22:08:43","slug":"moderate-consumption-of-beer-can-be-part-of-the-balanced-diet-of-the-athlete-and-contribute-to-their-well-being","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/moderate-consumption-of-beer-can-be-part-of-the-balanced-diet-of-the-athlete-and-contribute-to-their-well-being\/1843","title":{"rendered":"Une consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re peut faire partie de lalimentation \u00e9quilibr\u00e9e de lathl\u00e8te et contribuent \u00e0 leur bien \u00eatre."},"content":{"rendered":"

Une consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re peut faire partie de l’alimentation \u00e9quilibr\u00e9e de l’athl\u00e8te et contribuent \u00e0 leur bien-\u00eatre. <\/p>\n

<\/strong> , explique la Conf\u00e9rence ferment\u00e9 boissons, polyph\u00e9nols et sant\u00e9. Normalisation de l’alimentation des sportifs ”, donn\u00e9s par Prof. Manuel j. Castillo – Garzon \u00e0 Madrid<\/strong><\/p>\n

-cette boisson donne l’eau du corps (95 %) et autres substances poss\u00e9dant une attention nutritionnelle comme des vitamines du groupe B (particuli\u00e8rement, d’acide folique), fibre et min\u00e9raux (silicium, potassium, magn\u00e9sium) <\/p>\n

-Manuel El Prof. j. Castillo-Garz\u00f3n, professeur de physiologie de la Facult\u00e9 de m\u00e9decine de l’Universit\u00e9 de Grenade et sp\u00e9cialiste en wellness ”a expliqu\u00e9 que l’apport d’une quantit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re apr\u00e8s l’exercice peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique parce qu’il favorise une r\u00e9hydratation rapide et efficace et aide \u00e0 \u00e9viter les douleurs musculaires, comme le populaire agujetas ” <\/p>\n

-mod\u00e9r\u00e9 inclusion de boissons ferment\u00e9es comme la bi\u00e8re dans le r\u00e9gime alimentaire pour athl\u00e8tes contribuent \u00e0 la normalisation de la di\u00e8te des athl\u00e8tes d’\u00e9lite et des actes comme une r\u00e9compense dans le affaire des amateurs de sport <\/p>\n

-bi\u00e8re sans ” est pr\u00e9sent\u00e9 comme une boisson hautement hydratant pour ceux qui veulent profiter de la bi\u00e8re et ses propri\u00e9t\u00e9s, mais ne veulent pas ou peut inclure pas de boissons avec la teneur en alcool (pas m\u00eame dans l’alcool faible contenant de la bi\u00e8re) dans leur r\u00e9gime alimentaire <\/p>\n

Madrid, 2011-octobre<\/strong> dans le cadre du Congr\u00e8s de la soci\u00e9t\u00e9 espagnole de m\u00e9decine Antienvejecimiento et long\u00e9vit\u00e9 x qui est Beverageou le dernier samedi de Madrid, j. Dr Manuel Castillo-Garz\u00f3n a donn\u00e9 \u00e0 la Conf\u00e9rence ferment\u00e9 boissons, polyph\u00e9nols et sant\u00e9. Normalisation de l’alimentation des sportifs ”, en se fondant sur les conclusions d’une enqu\u00eate men\u00e9e par l’Universit\u00e9 de Grenade et le Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC) quant \u00e0 l’aptitude de la bi\u00e8re dans la r\u00e9cup\u00e9ration du m\u00e9tabolisme immunitaire et hormonal des athl\u00e8tes apr\u00e8s l’exercice physique. <\/p>\n

L’\u00e9tude conclut que la consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re peut aider \u00e0 maintenir des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s de la glyc\u00e9mie et d’att\u00e9nuer les r\u00e9actions de l’hormone de stress. Les maltodextrines, glucides d’un grand int\u00e9r\u00eat pour la nutrition dans le sport et le pr\u00e9sent dans la bi\u00e8re, corrig\u00e9 la possibilit\u00e9 d’hypoglyc\u00e9mie, c’est qu’ils m\u00e9tabolisent lentement lib\u00e9rant des unit\u00e9s de glucose qui passent progressivement dans le sang et de baisser et plus \u00e9tendu de plasma concentrations de glucose. <\/p>\n

En revanche, a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 que la consommation mod\u00e9r\u00e9e de cette boisson, alcoolique, apr\u00e8s un exercice physique dans des conditions de haute temp\u00e9rature ambiante et la transpiration abondante, les deux sa vari\u00e9t\u00e9 traditionnelle peut se permettre de recouvrer les pertes d’eau dans des mesures similaires \u00e0 l’eau. <\/p>\n

Selon le Prof. Castle, sa forte teneur en eau, l’\u00e9quilibre de ses composantes (glucides, faibles teneur en sodium et l’absence de la teneur en mati\u00e8re grasse), sa faible apport calorique (une canne 200 ml – contient 90 Kcal et caisse de bi\u00e8re sans 15 Kcal) et sa teneur en alcool faible (4-5) ; ils font la bi\u00e8re une boisson int\u00e9ressante pour le maintien des marges athl\u00e8te cardiosaludables ”. <\/p>\n

Autres sp\u00e9cialistes comme le Dr Juan Antonio Corbalan, ancien joueur de basket-ball et m\u00e9decin qui se sp\u00e9cialise dans le sport physiologie pr\u00e9tendent que l’antioxydant d\u00e9riv\u00e9 de son contenu en polyph\u00e9nols rend particuli\u00e8rement int\u00e9ressant comme boisson cardiosaludable, prise de mani\u00e8re responsable. En revanche, c’est une contribution importante de vitamines du groupe B, combin\u00e9e avec les antioxydants, peut affecter un contr\u00f4le appropri\u00e9 des marges de cardiosaludabilidad \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du contr\u00f4le des facteurs de risque ”. <\/p>\n

Recherche d\u00e9velopp\u00e9e par le Dr Joan Ramon Barbany, professeur de physiologie de l’exercice de la Facult\u00e9 de m\u00e9decine de l’Universit\u00e9 de Barcelone et de la INEFC, confirme que vous apport de bi\u00e8re, gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en antioxydants telles que polyph\u00e9nols – proanthocyanidines et flavono\u00efdes (quercitine, polihidroxiflavona) et le melanoidinas – avec la pr\u00e9sence de vitamines e et c et certains \u00e9l\u00e9ments de trace peut \u00eatre efficace dans la pr\u00e9vention des douleurs musculaires comme rigidit\u00e9 populaire. <\/p>\n

Bi\u00e8re et hydratant
<\/strong>
L’eau est le plus important \u00e9l\u00e9ment du corps humain et repr\u00e9sente 60 % du poids corporel. L’eau des besoins de chaque personne peut \u00eatre variable selon les conditions diverses, telles que l’exercice physique ou d’une exposition prolong\u00e9e \u00e0 la chaleur. Selon de Jes\u00fas Rom\u00e1n Mart\u00ednez, pr\u00e9sident du Comit\u00e9 scientifique de la soci\u00e9t\u00e9 espagnole de la nutrition et des Sciences de l’alimentation et l’auteur du Manuel d’hydratation et de la bi\u00e8re, il a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9 que l’ingestion d’eau de l’organisme doit s’articulent autour de 30-35 mL par chaque kilogramme de poids et de la journ\u00e9e, ce qui \u00e9quivaut \u00e0 notre organisme a besoin en moyenne entre 2 et 2,5 l d’eau chaque jour ”. Cet apport devrait \u00eatre principalement de l’eau, bien qu’il existe des autres boissons telles que jus, de th\u00e9 ou de bi\u00e8re (s’il est consomm\u00e9 avec mod\u00e9ration par les adultes en bonne sant\u00e9) peut contribuer \u00e0 atteindre les niveaux n\u00e9cessaires d’hydratation. <\/p>\n

Quand le corps est dans un processus de d\u00e9shydratation de 2,8 % de la masse corporelle par l’exposition \u00e0 la chaleur ou apr\u00e8s un exercice fort, elle implique une r\u00e9duction mesurable de la concentration, de la performance physique et de la m\u00e9moire \u00e0 court terme, avec une augmentation importante de la fatigue, apparition de maux de t\u00eatetout comme une r\u00e9duction du temps de r\u00e9ponse \u00e0 des stimuli externes. Pour cette raison, le pr\u00e9sident du Comit\u00e9 scientifique de le SEDCA, explique que d\u00e9shydratation contribue \u00e0 la vie en danger, dans le cas d’un coup de chaleur et de la coexistence avec les autres pathologies, donc ne s’attendent ne pas \u00e0 \u00eatre assoiff\u00e9, mais il n’y boire lentement pendant toute la journ\u00e9e et \u00e9viter les lourdes pertes de liquide ”. <\/p>\n

La consommation de bi\u00e8re en Espagne a \u00e9t\u00e9 traditionnellement li\u00e9e avec chaleur par des facteurs comme la temp\u00e9rature de la consommation, variant entre 8 et 10 degr\u00e9s, ou la pr\u00e9sence dans la boisson d’une bulle de petite taille obtenue apr\u00e8s la production de dioxyde de carbone dans le processus de fermentation. La fa\u00e7on la plus courante de la consommation de bi\u00e8re dans notre pays est froide, avec nourriture (tapas ou hors-d’\u0153uvre) et en quantit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e. <\/p>\n

Une consommation mod\u00e9r\u00e9e<\/strong> <\/p>\n

La consommation mod\u00e9r\u00e9e de boissons ferment\u00e9es telles que la bi\u00e8re, peuvent faire partie d’une saine alimentation comme l’actuel r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, par les propri\u00e9t\u00e9s qui leur donnent un faible remise des dipl\u00f4mes et des mati\u00e8res premi\u00e8res qui sont faites. <\/p>\n

Pour cette raison, la soci\u00e9t\u00e9 espagnole de nutrition communautaire (SENC), incluse dans la pyramide alimentaire saine – principal de r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la nutrition de notre pays – moyen facultatif et mod\u00e9r\u00e9e de boissons ferment\u00e9es (bi\u00e8re, vin, champagne ou le cidre). <\/p>\n

Il ne faut pas oublier, toutefois, que les effets b\u00e9n\u00e9fiques de ces boissons sont observ\u00e9es uniquement lorsque la consommation est mod\u00e9r\u00e9e et responsable par les adultes en bonne sant\u00e9 dans le cadre d’une saine et \u00e9quilibr\u00e9e. Si vous prenez des m\u00e9dicaments, si vous conduisez ou pour les femmes enceintes, la consommation d’alcool doit \u00eatre nulle. <\/p>\n

Bi\u00e8re sans ” une excellente alternative
<\/strong>
Pour tous ceux qui veulent continuer \u00e0 profiter de la bi\u00e8re et ses propri\u00e9t\u00e9s, mais ne veulent pas ou peut inclure pas de boissons avec la teneur en alcool (pas m\u00eame dans l’alcool faible contenant de la bi\u00e8re) dans leur alimentation, bi\u00e8re sans ” est pr\u00e9sent\u00e9 comme une boisson tr\u00e8s hydratante. <\/p>\n

Bi\u00e8re sans alcool est \u00e9galement une solution de rechange pour les femmes de consommation habituelle de la bi\u00e8re qui sont dans un \u00e9tat de gestation. ajout de hipos\u00f3dica, la bi\u00e8re a seulement calories (17 Kcal\/100 ml). Pour cette raison, la bi\u00e8re sans pourrait \u00eatre un tr\u00e8s recommandable en option de r\u00e9gimes amincissants, car elle contribue \u00e0 rompre la monotonie de la di\u00e8te. <\/p>\n

Centre de sant\u00e9 et de la bi\u00e8re de l’information<\/strong> <\/p>\n

Depuis sa cr\u00e9ation en 1998, la bi\u00e8re de Centre d’information et de la sant\u00e9 (SCIC), statut scientifique qui favorise la recherche sur les propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles d’une consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re et de sa relation avec la sant\u00e9, voulaient donner r\u00e9ponse \u00e0 la demande de renseignements dans notre pays sur cette boisson pour soutenir toutes les initiatives li\u00e9es \u00e0 son enqu\u00eate et en fournissant aux professionnels de la sant\u00e9 et la soci\u00e9t\u00e9 information objective et \u00e9prouv\u00e9e, sous la supervision de professionnels de la m\u00e9decine, la di\u00e9t\u00e9tique et de nutrition du Comit\u00e9 scientifique de cette entit\u00e9. <\/p>\n

<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re peut faire partie de l’alimentation \u00e9quilibr\u00e9e de l’athl\u00e8te et contribuent \u00e0 leur bien-\u00eatre. , explique la Conf\u00e9rence ferment\u00e9 boissons, polyph\u00e9nols et sant\u00e9. Normalisation de l’alimentation des sportifs ”, donn\u00e9s par Prof. Manuel j. Castillo – Garzon \u00e0 Madrid -cette boisson donne l’eau du corps (95 %) et autres substances poss\u00e9dant […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[6605,6604,6607,6606,6603,6602],"class_list":["post-1843","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-quilibre","tag-bire","tag-bien-tre","tag-contribuent","tag-modre","tag-population","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1843"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}