Madrid, 13 mars (EFE).-la bi\u00e8re est une boisson naturelle avec une alimentation faible en calories, mod\u00e9r\u00e9e de min\u00e9raux et de vitamines et importante source de fibres, li\u00e9s \u00e0 la couverture espagnole traditionnelle est un parfait appariement qui fournit des nutriments fondamentaux \u00e0 la di\u00e8te.<\/p>\n
Bien dit aujourd’hui le pr\u00e9sident de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la nutrition (FEN), Gregorio Varela, lors de la pr\u00e9sentation du Guide “la valeur nutritionnelle de l’ap\u00e9ritif : tapas et bi\u00e8re”, qui comprend 25 tapas typiques de la g\u00e9ographie espagnole.<\/p>\n
Traditionnels tapas tortilla, pa\u00eblla ou pain \u00e0 la tomate et jambon, accompagn\u00e9e de la bi\u00e8re, sont quelques-unes des suggestions formul\u00e9es dans la pr\u00e9sente publication, qui comprend les diff\u00e9rents tapas, sa zone g\u00e9ographique, ingr\u00e9dients, le mode de pr\u00e9paration, donn\u00e9es d’int\u00e9r\u00eat nutritionnel (si elle a mang\u00e9 seul comme accompagn\u00e9 de bi\u00e8re et non alcoolis\u00e9es) et l’appariement de chacune d’entre elles.<\/p>\n
200 Ou 300 Kcal contenant les brochettes inclus dans le Guide, 60-70 avec une canne de 200 millilitres (16 si vous n’avez pas d’alcool), constituent un apport calorique \u00ab dont nous devons toujours enregistrer dans votre poche comme un capricho nutritionnelle quotidienne \u00bb, a soulign\u00e9 m. Varela.<\/p>\n
Ce professeur de nutrition et de bromatologie ont expliqu\u00e9 que la consommation mod\u00e9r\u00e9e de boissons ferment\u00e9es avec teneur en alcool faible comme la bi\u00e8re fait partie du patron de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne, qui est \u00ab le meilleur puzzle \u00bb aliment pour la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer.<\/p>\n
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients naturels, contient 92 % d’eau, il hydrate, mais apporte \u00e0 l’organisme de diff\u00e9rents nutriments tels que les vitamines de groupe B (notamment les folates) et de min\u00e9raux (silicium, potassium, phosphore et magn\u00e9sium).<\/p>\n
Sa consommation mod\u00e9r\u00e9e (trois de barreurs quotidiennement hommes et deux femmes) peut \u00e9galement augmenter l’apport en polyph\u00e9nols, comme le xanthohumol, qui agit comme un oxydant naturel.<\/p>\n
Ajout de <\/p>\n
, m. Varela a mis en \u00e9vidence de la ca\u00f1a binomial-tapa sert \u00e0 socialiser, puisque normalement consomm\u00e9e dans la soci\u00e9t\u00e9. \u00ab Et lorsque la nourriture est partag\u00e9e, la nourriture est meilleure \u00bb.<\/p>\n
Le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la FEN, Jos\u00e9 Manuel Avila Torres, a assur\u00e9 que bi\u00e8re en Espagne a devenir la \u00ab Reine du tapeo \u00bb et a rejet\u00e9 le clich\u00e9 du ventre \u00ab bi\u00e8re \u00bb.<\/p>\n
Le Guide contient aussi les appariements de la bi\u00e8re et le couvercle, selon leurs ingr\u00e9dients. Ainsi, la Lager sp\u00e9cial fusionne avec l’acidit\u00e9 de la tomate et les d\u00e9mangeaisons dans le pain \u00e0 l’ail avec tomates et jambon ; pour \u00e9quilibrer la saveur de la mer des poissons avec de la viande pour la paella ou mieux saisir de l’omelette, une blonde douce, l\u00e9ger et avec un petit corps, tels que le lager est id\u00e9al<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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