{"id":7483,"date":"2013-02-06T22:40:18","date_gmt":"2013-02-06T22:40:18","guid":{"rendered":null},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-30T00:00:00","slug":"roasted-meal-increases-risk-of-obesity","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/roasted-meal-increases-risk-of-obesity\/7483","title":{"rendered":"R\u00f4ti de repas augmente le risque de lob\u00e9sit\u00e9"},"content":{"rendered":"

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\u00e9tudes disent les aliments grill\u00e9s au charbon ou \u00e0 chaleur s\u00e8che augmentent le risque d’ob\u00e9sit\u00e9 et de diab\u00e8te<\/strong>. Il semble que la chaleur s\u00e8che des aliments cr\u00e9e un compos\u00e9 qui favorise la prise de poids.<\/p>\n

R\u00f4ti<\/a>

Mauvaise nouvelle pour tous les amateurs de barbecues, cependant il est important de prendre en compte les recommandations des scientifiques, mais nous voulons en finir avec les probl\u00e8mes de sant\u00e9 \u00e0 long terme. Meilleure est la nourriture saine<\/strong>, mais il faut savoir comment choisir it. <br\/> <\/span> <br\/> \u00e9tudes ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9es par l’ Universit\u00e9 du Sina\u00ef<\/strong>, qui a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que, sur la nourriture, chaleur a tendance \u00e0 produire deux compos\u00e9s nocifs dans le m\u00e9tabolisme humain. Ce sont le m\u00e9thyl-glyoxal (MG) et une avanc\u00e9e de type glicato (\u00e2ge), le qui inhibent les m\u00e9canismes du corps pour contr\u00f4ler les inflammations. Sans ces m\u00e9canismes, le corps est sans d\u00e9fense contre les maladies comme le diab\u00e8te.<\/p>\n

Les renseignements ont \u00e9t\u00e9 obtenus par une \u00e9tude qui a eu lieu \u00e0 deux groupes de rats de laboratoire. La premi\u00e8re ont \u00e9t\u00e9 nourris de nourriture avec des niveaux \u00e9lev\u00e9s de MG et le second groupe de rats un r\u00e9gime alimentaire sans MG.<\/p>\n

Rats avec un niveau \u00e9lev\u00e9 de MG d\u00e9velopp\u00e9 une r\u00e9sistance \u00e0 l’insuline et augmente leur graisse corporelle, tandis que l’autre groupe de souris n’ont montr\u00e9 aucun changement.\u00a0Professeur Helen Vlassara dit que continu consommation d’aliments grill\u00e9, tend \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9fenses et commis de la r\u00e9sistance aux maladies.<\/p>\n

L’\u00e9quipe <\/p>\n

a fait des recommandations aux personnes qui ont chang\u00e9 leurs habitudes de cuisson pour une meilleure sant\u00e9, faire bouillir et cuire \u00e0 la vapeur.\u00a0Si ils veulent avoir une vie plus saine, il est donc pr\u00e9f\u00e9rable qu’ils oublient ces riches r\u00f4tis, ou au moins pas faire alors suivi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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