{"id":837,"date":"2012-09-07T10:09:16","date_gmt":"2012-09-07T10:09:16","guid":{"rendered":null},"modified":"2012-09-07T10:09:16","modified_gmt":"2012-09-07T10:09:16","slug":"types-of-olive-oil-are-not-all-equal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.best-dentist-dentistry.com\/fr\/types-of-olive-oil-are-not-all-equal\/837","title":{"rendered":"types dhuile dolive ne sont pas tous \u00e9gaux"},"content":{"rendered":"

types<\/a> quelques jours plus t\u00f4t dans ce blog discuter comment grand est l’huile d’olive pour le c\u0153ur. Bien que toutes les huiles d’olive, qui sont commercialis\u00e9s sont de bonne qualit\u00e9,<\/strong> son nom et ses types indiquent des diff\u00e9rences substantielles entre eux, et il est utile de savoir ce que nous sommes respectueux pas nous donner cat de li\u00e8vre.<\/p>\n

Cuill\u00e9r\u00e9es huile d’olive, huile d’olive vierge, olive \u00e0 huile \u00e0 sec… Ils sonore parecid\u00edsimos, \u00e0 droite ? Comme il y a \u00e0 \u00eatre attentifs \u00e0 savoir ce que nous achetons, parce que chaque vari\u00e9t\u00e9 pr\u00e9sente des diff\u00e9rences de composition, utilisations et saveur.<\/strong><\/p>\n

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d’huile d’olive vierge extra :<\/strong> il est de meilleure qualit\u00e9 pour tous et est obtenu \u00e0 partir des olives recueillies dans son moment optimal de maturation, de fruits sains et en appuyant sur eux. Son acidit\u00e9 maximale ne peut exc\u00e9der 0,8 \u00b0 t est soumis \u00e0 des conditions de go\u00fbt d\u00e9gustation tr\u00e8s restrictives.<\/p>\n

Virgen de l’huile d’Olive :<\/strong> semblable \u00e0 la vierge extra, la diff\u00e9rence avec \u00f1el est que son acidit\u00e9 peut atteindre la 2 \u00b0, et les exigences de d\u00e9gustation sont plus tol\u00e9rantes.<\/p>\n

Oliva :<\/strong> oil est le plus couramment consomm\u00e9s dans notre pays, est constitu\u00e9 d’un m\u00e9lange entre l’huile d’olive raffin\u00e9e et Virgin olive, avec une acidit\u00e9 maximale de 1. Le probl\u00e8me avec cette huile est que, avec les aliments raffin\u00e9s perd de son ar\u00f4me et une saveur.<\/p>\n

Trois vari\u00e9t\u00e9s sont tr\u00e8s saines<\/strong> et, bien entendu, toutes les huiles commercialis\u00e9s dans notre pays sont soumis \u00e0 des inspections rigoureuses qui garantissent la qualit\u00e9 de son. La pr\u00e9sence de phytost\u00e9rols dans les huiles<\/strong> (certaines plant substances qui pourraient abaisser le cholest\u00e9rol et pr\u00e9venir les probl\u00e8mes cardiovasculaires) est r\u00e9glement\u00e9e dans chacun d’entre eux ; pour s’assurer qu’une vari\u00e9t\u00e9 est r\u00e9put\u00e9e vierge extra, la norme exige qu’il y a une proportion de 1 000 mg \/ kg de p\u00e9trole.<\/strong>Une raison de plus pour le choisir …<\/p>\n

ABACER\u00cdA du Sud.<\/p>\n

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