Imagesourceden die Coeliacs sind zunehmend Má s in unserer Gesellschaft; erhöhen so sehr, dass sie jemals in einschließlich sind Messen glutenfreie Lebensmittel für diesen Sektor der Bevölkerung in vielen Supermärkten. Normalerweise erfolgt der Erwerb dieser Produkte pflanzliche oder diätetische Speicher, wodurch den Preis deutlich steigen. Aber wir können auch versuchen, planen Sie eine vollständigere Tagesmenü auf Basis der Produkte ohne Gluten.

Bevor Sie zu sprechen des Menüs, lassen Sie mich erklären (für diejenigen, die nicht wissen), dass Anguss oder Zöliakie ist eine Erkrankung, die durch Gegenwart in Weizen Gluten Allergie.Es hat weitgehend erblich Natur, und Kinder oft Symptome um zwei Jahre alt, präsentieren, während ein Erwachsener entsprechend zwischen den 1930er und 1940er Jahren beginnen kann.

das Vorhandensein von Tausenden von Erwachsenen und Kindern auf der ganzen Welt mit Zöliakie bedeutet, dass die Gesellschaft immer mehr darum, dieses Problem. Versuchen Sie, Planifcar eine Reihe von Mahlzeiten ohne Gluten, die Teil einer komplette Ernährung und gesund sind.

Kartoffelpüree, Gemüse und Kartoffeln, sowie die Grills aller Arten von Gemüse, sind sehr geeignet, gesund und schmackhaft. Ja, Brot Crouton muss ignorieren, logisch. Verzichten wird dasselbe gilt für die Suppen und Hülsenfrüchte; in diesem Fall mit Wurst und Pillen von Material, obwohl wir, Speck und Schinken aufnehmen können.

Cooked mit Tomaten-Reis (Reis kubanischen Leben) ist auch erlaubt, besser mit hausgemachten Tomaten. Wenn es verpackt ist, sehen wir die Zusammensetzung um zu sehen, ob es Gluten hat. Und das gleiche gilt für die Färbung der Paella. Der Fisch vom Grill, gebraten oder gekocht-s, die sie auch ohne Probleme sowie Fleisch oder Huhn; und Eier und Omelettes gegessen werden können. Pommes frites in der Ernährung, immer diese Frían mit neue Öl passen (wenn Essen mit Gluten es gebraten haben).

Als Dessert, natürlich nichts besseres als ein Stück Obst, Joghurt auch dazu dienen, aber Getreide, Schokolade, Müsli … und wenn Sie Eis möchten, besser stellen Sie sicher, dass es nicht Glúten in seiner Zusammensetzung tut.

Direkt an den Gaumen.

Tags: Ernährung Zöliakie, Zöliakie