Milchprodukte dazu beitragen, die hohen Ansprüche der älteren Calcium abzudecken.

54 Edition des internationalen Milch Tages (DIL).

-Die Ernährung, eines der wichtigsten Elemente für ein gesundes Altern

Madrid, Juli 2012.- der nationale Verband der Milchindustrie (Phenyl), durch Ernährung und Molkerei Produkte Kommunikation Plan entwickelt, mit der Unterstützung durch das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt und der Europäischen UnionEs hat am 26. Juni die 54 Ausgabe des internationalen Milch Tages (DIL), eine Gedenkfeier statt, das mit dem Ziel, die Gesellschaft empfohlen, den Konsum von Milch und Milcherzeugnissen informieren geboren wurde;

Die Eröffnung des Tages wurde verantwortlich für Präsident Phenyl, D. Javier Robles und ist von Ms stillgelegt worden. Rosa Sanchidrián, stellvertretender Generaldirektor der Lebensmittel Risiken von der spanischen Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung.

Wie D. Javier Robles, sagte befinden wir uns mitten in das Europäische Jahr für aktives Altern und Solidarität zwischen den Generationen. Eine Gelegenheit für alle Überlegungen über die Tatsache, dass die Menschen leben länger und gesünder als je zuvor und nehmen Sie die Chancen, die dies entspricht ”.

Daher Tag internationale Milch hat für ältere Menschen konzentriert und die Keynote dieser Ausgabe wurde verantwortlich für Dr. Pedro Gil, Präsident der spanischen Gesellschaft für Geriatrie und Gerontologie (SEGG), wer seine Präsentation gewidmet hat die aktives Altern und macht: Rolle von der Milch und Milchprodukte ”. Diese Konferenz konzentrierte sich auf gesundes Altern Muster Schlüssel einzuräumen, und wurde im Rahmen der Anforderung einer Ernährung ausgewogen, erinnern die Fülle und die hohe Dichte an Nährstoffen in Milchprodukten sowie seinen Gehalt an Vitaminen und Mineralien, Vitamine A, D, E, Kalzium und Vitamin B2.

Gesundes Altern

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (w.h.o.) wird des aktiven Alterns verstanden als der Prozess der Optimierung der Möglichkeiten für Gesundheit, Teilnahme und Sicherheit um die Qualität des Lebens als alter Menschen zu verbessern.

Die Förderung der Gesundheit und gesunde Ernährung sind nur einige der wichtigsten Determinanten für die Erreichung einer alternden zusammen mit anderen verhaltensbasierten Determinanten wie pharmazeutische Füllung oder körperliche Aktivität.

Wie von Dr. Pedro Gil, Schlüssel für gesundes Altern befinden sich in der Ernährung, Bewegung, Vermeidung von Stress, Neuronen aktivieren, erfahren Sie spezielle Techniken des Gedächtnisses, Kontrolle der Krankheit und Medikamente. In diesem Sinne ist es notwendig zu erinnern, die vielen Vorteile, verbunden mit dem Verzehr von Milchprodukten in der älteren Menschen und seiner Rolle innerhalb einer ausgewogenen Ernährung ”.

Milch und Milchprodukte sind reich an Eiweiß, Kalzium, Riboflavin und Retinos enthalten nennenswerte Mengen an Thiamin, Folsäure, Niacin, Vitamin B12 und D, Magnesium, Zink und Phosphor; sind einfach zu bedienen und Erhaltung; viele von ihnen benötigen keine Aktivität kauen und können bis zu 80 % Wasser enthalten ”, sagt Dr. Pedro Gil.

die Ernährungspyramide, abgestimmt auf die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der älteren Menschen

wie in den Leitlinien der Strategie NAOS für ältere Menschen, in dieser Phase des Lebens treten zahlreiche physikalische Änderungen eine Anpassung der Richtlinien Nahrung zur Erhaltung der Gesundheit erfordern. Im Hinblick auf die Empfehlungen der Kalziumaufnahme, sie liegen zwischen 1200-1400 mg/Tag.

Im Einklang mit dem, was bereits erwähnt wurde ist es üblich, dass ältere Menschen Defizit von Kalzium präsentieren. In diesem Sinne empfehlen sie, dass der Verzehr von Milchprodukten auf die Anforderungen von diesem Mineral und Sonnenbaden, um Vitamin D zu bekommen für Kalzium-Stoffwechsel benötigt wird.

De izquierda a derecha: Luis Calabozo, Javier Robles, Rosa Sanchidrián, Pedro Gil.

Milchprodukte und ihre Derivate gelten als Quelle von Kalzium, denn sie mindestens eine erhebliche Menge an Kalzium, enthalten 15 % des Betrags empfohlen (800 mg Calcium) und somit dazu beitragen, diese hohen Anforderungen dieser Bevölkerung Gruppe Calcium abzudecken.

«Die Ernährungspyramide», abgestimmt auf die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse älterer Menschen, wird die Anzahl der Portionen empfohlen für jedes Lebensmittels und der Anteil der die Gesamtaufnahme visuell zusammengefasst. Der alte Mann wird für die 3-4 Portionen pro Tag der Konsum von Milchprodukten empfohlen.
6.

Plan für Ernährung und Kommunikationsprodukten Molkerei

Die Planen der Kommunikation in den Bereichen Ernährung und Molkerei Produkte 2011-2014 ”, ins Leben gerufen von der National Federation of Molkerei-Industrie (Phenyl) ist eine Kampagne der Kommunikation, das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt und der Europäischen Union kofinanziert. Der nationale Verband der Milch Industries (Phenyl) integriert mehr als 70 Unternehmen im Sektor zusammen mehr als 95 % der nationalen Produktion von Milchprodukten.

Die wichtigsten Ziele dieser Kampagne sind zu erhöhen und fördern den Konsum von Milch und Milcherzeugnissen im Allgemeinen für ihre Qualitäten gesund und Ernährung; verstärken Sie den etablierten glauben in der Öffentlichkeit im Allgemeinen, dass Milchprodukte sind gut und die Vielfalt der Milchprodukte auf dem Markt zu kommunizieren.

Die Entwicklung des Plans wurde eine interdisziplinäre Jury aus Experten an der Entwicklung von Informationsmaterialien für die medizinische Gemeinschaft erstellt. Die Kampagne ist auch in medizinische Kongresse in verschiedenen Spezialisierungen. Für die Verbreitung dieser Informationen erstellt wurde www.lacteosinsustituibles.es , eine Website aktualisiert und Referenz mit Informationen über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Milch und Milchprodukten, sowohl für Ärzte und Verbraucher gerichtet.