Washington, 26 jun (EFE).-eine Studie veröffentlichte heute zeigt, dass die fettarme Ernährung zu unterziehen kann Gefährdung und ist nicht so produktiv, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren als niedrigen glykämischen Index Ernährung, unabhängig von der Anzahl der Kalorien.

“Wir haben festgestellt, dass gegen die dominierenden Ernährung Dogma, alle Kalorien nicht gleich sind,” sagte David Ludwig, einer der Führer der Studie von Forschern in einem Krankenhaus in Boston durchgeführt und heute in der Zeitschrift der American Medical Association veröffentlicht.

Die Studie ergab, dass die Ernährung, die die Zunahme der Zucker im Blut, beide niedrigen glykämischen Index Ernährung Arm an Kohlenhydraten, reduzieren wesentlich effektiver bei der Aufrechterhaltung des Gewichtsverlust, für Ihre beste Antwort auf hormonelle und metabolische sind.

“Trotz der Tatsache, dass traditionell der Heart Association der Regierung der Vereinigten Staaten fettarme Diäten empfohlen hat, reduzieren sie die Geschwindigkeit, an dem Menschen verbrennen Kalorien, generieren Sie eine gefährliche Muster in Lipiden und Insulin-Resistenz”, die Ergebnisse der Untersuchung zeigen.

Aus diesen Gründen sie argumentieren, Menschen, die Kilo mit Diäten wenig Fett verloren haben tendenziell zurückkehren, um schnellere Gewichtszunahme die Kohlenhydrate oder niedrigen glykämischen Index Ernährung gefolgt haben.

Niedrigen glykämischen Index Ernährung sind jedoch die besten, normalerweise ein Zusammenhang zur mediterranen Ernährung (reich an Hülsenfrüchte, Gemüse, Getreide und gesunde Fette), wie langsam verdaut und Hilfe, um die Konzentrationen von Hormonen von Zucker und stabil nach dem Mittagessen erhalten.

In Bezug auf Low-carb Diäten, die Studie ergab eine Erhöhung des C – reaktives Protein Niveaus, die das Risiko einer koronaren Herzkrankheit erhöhen können, auch niedrigen glykämischen Index Ernährung viel einfacher weiter zu löschen keine ganze Lebensmittelkategorie sind nach Auffassung.

Die Studie wurde durchgeführt mit 21 adipösen Patienten, zwischen 18 und 40 Jahren, die bis zu 15 Prozent ihres Gewichts verloren und wurden die drei verschiedenen Arten der Ernährung mit der gleichen Anzahl von Kalorien unterworfen. EFE