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< bordure de tableau = « 0 » cellpadding = « 0 » width = « 100 % » > une substance trouvée dans le thé vert était la voie au développement d’un effectif composé à combattre l’érosion dentaire. à la Faculté de médecine dentaire de Bauru (BOA), USP professeur Marília Buzalaf, département des sciences biologiques de FAB, en conjonction avec d’autres chercheurs, a fait quelques tests qui démontrent l’efficacité de la catéchine polyphénols (le nutriment antioxydant action trouvé dans le thé vert) en inhibant de matrice de métalloprotéinases (PSM). Ces enzymes, lorsqu’il est activé, sont responsables de l’érosion de la dentine, la couche la plus interne de la dent . une des substances testées par les chercheurs comme inhibiteurs de MMP est l’epigalocatequina galate (EGCG), un flavonoïdes (groupe de composés organiques dans plusieurs espèces de plantes et dans les aliments transformés tels que le thé) qui est également présent dans le thé vert . le groupe responsable de la recherche produit des inhibiteurs de gels à base d’enzymes comme galate epigalocatequina, trouvé dans le thé vert, de chlorhexidine et de sulfate ferreux. Les gels ont été appliqués sur la dentine, plus tard exposée à des substances acides, comme les boissons gazeuses. Alors que le rince-bouche avec 30 % de la corrosion de thé inhibé, l’utilisation du gel, tous les 100 % garanti, inhibiteurs de l’inhibition dans une unique...