bepaalde verbindingen in cacao, verbruikt in de vorm van bittere chocolade of voeding supplementen, lagere bloeddruk, volgens een enquête uitgevoerd door de Cochrane Bibliotheek, waarin de deskundigen geanalyseerd 20 studies waarbij 856 mensen helpen. In deze werken aten de deelnemers donkere chocolade of supplementen van cacao die tussen 30 en 1080 milligram flavanolen opgenomen. De bewaking van de gezondheid van de vrijwilligers duurde van 2 tot 8 weken.

Mensen die deze producten verbruikt waren in staat om uw bloeddruk te verlagen. De sleutel tot het effect van cacao is in flavanolen. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor de vorming van stikstofmonoxide, die op zijn beurt ontspant de wanden van bloedvaten veroorzaakt een daling van de bloeddruk.

Karin Ried, specialist in de volksgezondheid belast met het onderzoek, legt uit dat de verbetering van de bloeddruk is opgetreden op de korte termijn, die de periode gedekt in deze studies was. “Hoewel we geen bewijs van dat bloeddruk lager op de lange termijn, zou deze verlaging op korte termijn kunnen de flavanolen om te dienen als een aanvulling op andere behandelingen en aldus bijdragen tot het verminderen van het risico van hart-en vaatziekten”, verzekert.

In de geanalyseerde studies, verbindingen met een lage hoeveelheid flavanolen veranderde niet bloeddruk maar deskundigen geloven nog steeds dat zij een effect op de bloedvaten hebben konden, hoewel dit moeilijker is te waarderen.

Ried vindt het zeer belangrijk om te beginnen van studies die het effect op de lange termijn van de flavanolen, met inbegrip van de gevolgen die op het risico van ongevallen cerebrovascualres of hart-en vaatziekten hebben kan, en de mogelijke nadelige effecten van langdurige consumptie analyseren.

Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de site van WWW.NEOMUNDO.COM.AR – Klik met je muis op het logo NEOMUNDO, hierboven links.