CHICAGO (ANP) – DuPont verwacht dat verkoop van

soy supplementen overschaduwen de ingrediënten sales voor

andere levensmiddelen dit jaar, vanwege de vraag van bronnen

eiwit, met name in de drank alternatieven.

DuPont, bekend voor de verkoop van chemische stoffen en vezels

synthetische Kevlar, is gegroeid in de levensmiddelensector van

die vorig jaar aan de Deense ingrediënt producent verworven

< p> voedsel Danisco.

verkoop betrekking hebben op voedingsmiddelen nu account voor

bijna de helft van de inkomsten van Dupont.

terwijl de verkoop van probiotica, of micro-organismen

die helpen bij de vertering van voedsel stimulerende middelen gebruikt

in kauwgom en voedsel testapparatuur die zijn

in expansie, soja supplementen, vooral de

eiwitten die afkomstig zijn van soja, moet registreren met de grootste

groei in 2012, zei James Borel, Vice President

Executive van DuPont.

“soja-eiwit heeft vele voordelen voor de gezondheid en

food bedrijven staan te popelen om te vinden

eiwitten in de voeding”, zei Borel, tijdens een evenement van de

industrie georganiseerd door Reuters in Chicago.

“zal blijven kijken naar eiwitten van soja in meer typen

dranken” en voedsel, “zei Borel.” Dit is een gebied dat nog steeds

in uitbreiding “, toegevoegde.

DuPont verkoopt supplementen van soja als onderdeel van haar

joint-venture Solae met keukenmachine

Bunge Ltd.