Washington, 21 augustus (EFE).-ter bestrijding van de hitte van deze zomer, de American Chemical Society in de VS.UU. Hij voorgeschreven vandaag eten minder ijs, die zijn meer een placebo aan een echte verfrissende lichaam, en meer groenten en fruit, die in feite water.

’Ijs cool toen gegeten, maar ze maken warmte op de middellange termijn als gevolg van de hoge niveaus van proteïnen,’ gewaarschuwd op een conferentie van pers Sara Risch, een consultant voor kwesties in verband met macht regisseert.

Aan de andere kant, nooit de traditionele formule van de groenten en fruit niet: betaalbaar, eenvoudig, kon worden 90% vloeistof en vormen van ’een fantastische pakket van waterlichaam’, Shirley Corriher biochemie, gespecialiseerd in de toepassing van de wetenschap in de keuken geroemd.

De twee deskundigen hebben hun favorieten: selderij, verse watermeloen en komkommer, de laatste zelfs in sandwich, zoals het markeert de Angelsaksische traditie.

Tijdens de bijeenkomst “eten koud: wat te eten voor de bestrijding van de hitte” die de American Society of chemistry organiseert en wordt gevierd in Philadelphia deskundigen prees ook de familie van perziken en abrikozen.

Risch en Corriher aanbevolen volle granen, rijk aan mineralen zoals magnesium te helpen herstellen van zomeractiviteiten waarin is veel shit, en hete kruiden zoals peper, die ook de ontwikkeling van een thermostaat effect op ons lichaam.

De vooral mint thee en andere warme dranken helpen te zweten, lichaamswarmte vrij te laten en om de gevolgen van de hoge temperaturen van deze hete zomer, zowel in Noord-Amerika en Europa.

Water zal altijd meer effectief als het wordt tijd in plaats van koude, zoals het evenwicht van de lichaamstemperatuur, en zal het gewenste effect dus met gas zo zonder.

En wijn, met mate, kan ook een goede natuurlijke thermostaat tegen hoge temperaturen.

Deelnemers toonde interesse in bier en plezier die zeer koud na een warme dag produceren kan: “een paar afzonderlijke flessen water kunnen goed, maar niet een paar pakketten van zes flessen elk”, gereageerd met humor de deskundigen, die wenst dat “terughoudendheid”.

Chemie van Amerikaanse Amerikaanse samenleving.UU. Hij benadrukte dat de volgende stap voor de wetenschappers is om te verzamelen in een enkele voedsel product voordelen van water, de pittige en integraal granen.

Als er energie bars, moet er “bars van koude”, ze voorgesteld.

Twee vrouwen nemen een gelato om beperkende de hoge temperaturen. Het water zal altijd effectiever zijn als het is tijd in plaats van koude, sinds het evenwicht van de lichaamstemperatuur. WireImage /