Spaanse ziekenhuizen patiënten lijden aan ondervoeding.

Madrid, April 2010.- deze ondervoeding vaak leiden tot complicaties bij het herstel van patiënten met een verhoging van het verblijf in het ziekenhuis, en bijgevolg hogere kosten voor gezondheidszorg en meer ongemak voor patiënten, zoals door de mevrouw sarasense Madirolas (verantwoordelijk voor ARAMARK en voedingsdeskundige bij de Fundación Puigvert voeding)Hij merkte op dat de symptomen van ondervoeding tussen 30% en 50% van de ziekenhuispatiënten aan ziekenhuizen van alle leeftijden in de afgelopen jaren heeft zijn weergegeven.

De oorzaken, volgens mevrouw Madirolas zijn meerdere en samengevat in dat diervoeders is niet alleen te voeden ”, variërend van het ontbreken van voedingsdeskundigen in sommige centra, de afschaffing van voedsel toe te schrijven aan continu diagnostische testen, om de uitbreiding van de sueroterapia als een enkel levensmiddel of ondoeltreffend beheer van de keukenHet biedt geen oplossingen op maat aan patiënten met bijzondere behoeften.

Dit probleem kunt aanpakken die zelfs het antwoord op de ziekte in sommige patiënten in gevaar kan brengen en kan ernstig zijn in het geval van lange verblijven, Ms. Madirolas gaf het voorbeeld van de ziekenhuizen die beheerd door ARAMARK, waar onder zijn richting heeft een regeling van service die omvat:

-voedingsadvies aan de post van de patiëntmet inbegrip van een voeding enquête en rekening houdend met hun antropometrisch gegevens.
-Service controleren door een voedingsdeskundige. laden
-Toepassing van dieet protocollen met drie fundamentele combinaties, normaal, dieet en samentrekkend in alle vier maaltijden per dag.
-Potentiële keuze aan menu’s voor therapeutische diëten.
-Bezoek gepersonaliseerd aan patiënten door een voedingsdeskundige die waarde hecht aan de analytische resultaten.
-Levering en uitleg aan de patiënt dieet op het moment van aanmelding.

Deze verklaringen werden gemaakt door MS Madirolas op haar conferentie voor de menselijke voeding in ziekenhuizen op de veertiende nationale conferentie van voeding praktijken in de autoriteit van de geneeskunde van de UCM op 27 en 28 April gehouden.

ARAMARK

ARAMARK is een bedrijf gevestigd in Philadelphia (Verenigde Staten), MNC en heden in 20 landen, pionier en wereld leider in management van diensten, met meer dan 260.000 werknemers. Voor haar kwaliteit en veiligheid is de officiële leverancier van de Olympische spelen sinds 1998.

ARAMARK Spanje

ARAMARK Spanje is een vennootschap van de groep ARAMARK Corporation die service van voedsel in het hele land sinds 1993 biedt. De vennootschap die is opgericht door een team van meer dan 5.000 professionals uit de alle gemeenschappen van Spanje, die verschillende diensten aan ziekenhuizen, scholen, bedrijven, oudere huizen en vrijetijdscentra beheren.