MILWAUKEE, Wisconsin, Verenigde Staten.UU. (AP) – na jaren van onderzoek zonder definitieve resultaten op de relatie tussen koffie en gezondheid en dat zelfs bang om koffie zijn te verhogen het risico van het ontwikkelen van hart-en vaatziekten, een nieuwe studie grootschalige ontdekt precies het tegenovergestelde: de koffie-drinkers hebben de neiging om een beetje langer, te leven ongeacht dat ze regelmatige en Decaf verbruiken.

De studie met 400.000 mensen is de grootste uitgevoerd op het onderwerp, en de resultaten moeten geruststellen de aromatische drinken liefhebbers die tot op heden geloofde dat het een genoegen dat hen zou kunnen kwetsen.

“Onze studie geeft aan dat dit niet het geval is,” zei de leider van onderzoek Neal Freedman, van de National Cancer Institute. “Zou in feite een bescheiden voordeel in koffie drinken”.

Niemand weet waarom. Koffie bevat een duizend dingen die sinds nuttig antioxidant van kleine hoeveelheden van stoffen die kanker-gerelateerde gezondheid, kunnen beïnvloeden. Zijn meest bestudeerde ingrediënten – cafeïne – niet deel uitmaakte van de resultaten van de nieuwe studie.

No

is dat eerdere studies verkeerd waren. Er is bewijs dat koffie slechte cholesterol en als bloeddruk in de korte termijn verhogen kunt, en dit op zijn beurt kunnen verhogen het risico van het ontwikkelen van hart-en vaatziekten.

Zelfs in de nieuwe studie, in eerste instantie leek dat koffie drinkers stierf in een hoger tempo, maar ze hebben ook de neiging om te roken, meer alcohol drinken, meer rood vlees eten en minder dan degenen die geen rekening koffie uitoefenen. Zodra de onderzoekers beschouwd als deze factoren, ontstond een patroon duidelijk: elk kopje koffie dagelijks verhoogt de kansen van het leven meer.

De studie werd uitgevoerd door de national institutes of health en door de Amerikaanse vereniging van gepensioneerden AARP. De resultaten werden gepubliceerd op donderdag in De New England Journal of Medicine.

, Echter, dit is geen bewijs dat koffie maken mensen langer leven: die alleen lijkt te zijn van een relatie. Net als de meerderheid van de studies over voeding en gezondheid, is het strikt gebaseerd op de observatie van de gewoonten van de mensen en de resulterende gezondheid staat, zodat het niet aantoont oorzaak en gevolg.

Echter, met zo veel mensen betrokken bij deze studie, met meer dan een decennium van follow-up en voldoende sterfgevallen te vergelijken, “Dit is wellicht het beste bewijs dat wij hebben” en dat we kunnen hebben, zei Dr. Frank Hu, van de school of public health aan de Harvard University.

Hu nam niet deel aan de studie, maar hielp leiden een voorafgaande ontdekt ook koffie voordelen.

De nieuwe studie begon in 1995 en betrokken leden van de AARP de leeftijd van 50 tot 71 die in Californië, Florida, Louisiana, New Jersey, North Carolina, Pennsylvania, Atlanta en Detroit leefde. Mensen die al cardiovasculaire kwalen of kanker werden niet opgenomen. Noch deelnemende personen die diëten met te veel calorieën per dag te nemen of te weinig.

De rest gaf informatie over koffie verbruik slechts eenmaal, aan het begin van de studie.

“Mensen zijn vrij stabiel in hun consumptie van koffie gedurende zijn hele leven”, zodat de enkele meting mag niet een beperking van relevantie, zei Freedman.

Van de 402,260 deelnemers, ongeveer 42.000 niet dronk koffie. Ongeveer 15.000 dronk zes kopjes of meer per dag. De meeste nam twee of drie.

Voor 2008, ongeveer 52.000 stierf. In vergelijking met degenen die dronk geen koffie, mannen die dronk twee tot drie kopjes per dag waren 10% minder kans om te sterven op elke leeftijd. Voor vrouwen, het verschil was 13%.

Zelfs een enkele kop de dag leek enigszins het risico te verminderen: 6% mannen en 5% bij vrouwen. Sterker effect in vrouwen vond dat ze vier of vijf tarieven per dag: 16% minder risico.

Geen van deze is een groot aantal, en Freedman kon niet zeggen hoeveel extra leven wordt verkregen met koffie.

“Echt niet ik berekenen het”, zei, vooral omdat roken is een belangrijke factor die elke leeftijd levensduur.

Koffie drinkers minder de neiging om te sterven aan cardiale of respiratoire ziekten, ongelukken, beroertes, diabetes, schade, ongevallen of infecties. Geen effect werd ontdekt sommige op risico van dood door kanker.

Ongeveer twee-derde van de deelnemers aan de studie dronk koffie; de rest, waaruit cafeïne is verwijderd. Het soort koffie geen verschil in de resultaten gemarkeerd.

___

Op internet:

New England Journal: http://www.nejm.org

___

Marilynn Marchione is op Twitter als: http://twitter.com/MMarchioneAP