Les chercheurs ont découvert le lait de soja présente des avantages pour le foie et boire peut l’empêcher d’accumuler des graisses dans le corps.

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Ont découvert boire aide de lait de soja pour prendre soin du foie s’accumulent des graisses, tout à fait nuisibles à cette partie importante du corps. <br/> <br/> une équipe de l’Université de l’Illinois aux États-Unis, trouvé les protéines de soja que l’on retrouve également dans le tofu, peut réduire l’accumulation de gras nuisibles dans le foie.

Les scientifiques ont comparativement le foie des rats obèses qui ont été nourris avec des protéines de lait ou de soja. Il y avait une grande différence, mais le rat qui était nourri avec le soja ont montré une réduction de 20 % des niveaux globaux de l’accumulation de graisse dans le foie. Triglycérides diminuait également à ce pourcentage.

Cela montre ce soja peut protéger contre la maladie du foie gras, une condition liée à l’obésité et peut provoquer une insuffisance hépatique. L’étude dirigée par le Dr Hong Chen explique :

presque un tiers des adultes américains ont la maladie du foie gras, bon nombre d’entre eux sans symptômes. L’obésité est un facteur de risque pour la maladie, qui peut mener à une insuffisance hépatique. Quand la graisse s’accumule dans un corps pas supposé qu’il stocker les matières grasses, tels que le foie, le rôle essentiel d’un tel organisme peut être dangereusement compromis. ”

les résultats de cette recherche seront présentés à la réunion annuelle de la American Society for Biochemistry and Molecular Biology ” à San Diego, Californie.

Intégrer lait de soja ou de produits contenant du soja peuvent bénéficier grandement de notre corps à se sentir plus sain et dans ce cas, protéger notre foie.