personnel de camps de l’été ont besoin de davantage de formation dans les allergies des enfants

près de 1 million d’enfants espagnols sont allergiques

-le SEICAP organise des ateliers de formation pour le personnel et les moniteurs de cuisine et de salle à manger

Madrid, juin 2012.- camps d’été devraient tenir compte des besoins des enfants allergiquesen Espagne, posé entre 800 000 et 1 million enfants, avec la formation du personnel et des protocoles avant les repas, selon la société espagnole d’immunologie clinique et allergie pédiatrique (SEICAP) ;

Enfants souffrant d’allergies alimentaires qui participer à ces camps, doivent être identifiés et connus par le personnel de la salle à manger et la cuisine, ils doivent s’assurer pas de mélanger et de faire de chaque repas avec des outils différents, ils doivent fournir des alternatives aux enfants allergiques alimentaires ne peuvent pas prendre et essayer tous les manger plus ou moins la même sorte qu’aucune discrimination. En outre, l’équipe organisatrice de ces camps doit avoir fait un protocole de ” où une situation d’urgence semble, explique le Dr Juan Carlos Cerda, coordonnateur de l’éducation à la santé de la SEICAP. Ce plan comprend surtout rapidement, étant donné que le retard dans la réponse peut avoir des conséquences fatales ”, dit. D’autre part, devrait avoir des rapports de l’enfant, ont bien identifié, désigner une ou plusieurs personnes qui savent comment réagir à une réaction, qui gardaient les médicaments d’urgence et savoir comment le gérer dans les cas où c’est nécessaire.

Selon différentes études, l’un des enfants sur dix est asthmatique et 3 à 8 % de la population de l’enfant est allergique à certains aliments, les pourcentages qui augmentent chaque année. Le jeûne qui ont des allergies, même en traces, dans des cas très particuliers, peut provoquer des réactions telles qu’urticaire, œdème de Quincke, asthme, rhinite, conjonctivite, symptômes digestifs ou les réactions d’anaphylaxie.

Tous les soins sont peu ” selon Pilar Muñoz, président de l’Association espagnole des personnes souffrant d’allergies à la nourriture et de Latex (AEPNAA). À son avis, « beaucoup d’enfants est exposés à risque du camp ne rend pas repas dans des conditions appropriées, même dans de nombreux il y a un contrôle dans le transport et la manutention des aliments », dit. Malgré tous les enfants ont tendance à être vigilant et ne mange pas tout ce qui ne devrait pas être ”, dit.

Compte tenu de ce manque d’information et de formation, les SEICAP et les AEPNAA organisé des ateliers pour les enseignants, les moniteurs et le personnel de cuisine et de salle à manger. Besoin de connaître les différents types d’allergies qui peuvent être abordés, les réactions qui peuvent être et comment doit agir, parce que souvent attendre que le médecin n’est pas la solution et son action peut être vitale ”, explique le Dr Charles Lucas, allergologiste Sant Pere Claver Fundació Sanitaria de Barcelona.

Ateliers de fin de semaine

Enfants allergiques sont également formés par l’allergologue pédiatrique. Ils doivent savoir quoi faire si ils commencent à remarquer des symptômes, comment le médicament devrait être donné ou lorsqu’ils ont besoin d’un médecin ”, indique le docteur Cerda. Dans les communautés de la Catalogne, Madrid, Castille – La Manche, Valence et l’Andalousie il existe plusieurs camps destinés aux enfants asthmatiques : au lieu de les former dans la requête modifier l’environnement et de leur enseigner ce qui est des déclencheurs de l’asthme, en quoi les techniques de traitement ou à l’inhalation est. Il est de fournir des outils qui les aideront à mieux contrôler leur maladie ”, explique. Dans le cas spécifique de Valence, ces camps ont été simplifiées dans les ateliers de fin de semaine, et d’apprentissage en moins de temps suffisant pour qu’ils peuvent communiquer et s’amuser sans problème dans un camp pour les enfants de toutes sortes et dans leur quotidien vit en général ”, ajoute.

« Pour sa part, AEPNAA organise chaque année un camp pour ses membres qui sont allergiques au latex et nourriture bien que l’idéal serait d’avoir un camp avec suffisamment d’attention aux enfants avec et sans allergies peut vivre ensemble », explique son président. Il y a toutes sortes d’activités, y compris les jeux pour apprendre à vivre avec votre maladie. , Mais la chose la plus importante est qu’ils se rendent compte qu’il y a des enfants avec le même problème et plus facilement intègrent ”, ajoute.