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maladie cœliaque ou allergie au gluten présents dans certaines céréales est un véritable calvaire pour ceux qui souffrent d’elle et de leurs familles. Le principal problème est que le gluten est présent dans la plupart des aliments que nous mangeons ; Bien qu’il y a des produits sans gluten, la vérité est qu’ils sont beaucoup plus chères.

Une étude comparative à effectuer par l’Association catalane de la maladie cœliaque a noté que convenable pour les produits sans gluten sont plutôt plus cher que les flux ; plus précisément, soixante-sept pour cent plus. Produits alimentaires de base plus (céréales, pain, riz et pâtes) ont été les principaux axes de l’enquête.

ce résultat a conduit à l’Association à la conclusion qu’une personne de la maladie cœliaque paie pour votre panier d’achat ainsi qu’une personne sans l’intolérance gluten … si l’achat en 30 ans. Ils étaient les déclarations du président de l’Association, Matilde Torralba. Depuis 2006, les produits qui deviennent plus sur elles ont cher pain, pizzas, pain grillé et barres de céréales. À cela il faut ajouter le désavantage de la bas de gamme de produits adaptés pour maladie cœliaque présentes sur le marché

Et à l’extérieur de little, être coeliaques implique aussi de déplacement plus et plus la fatigue ; c’est parce que ceux qui souffrent de cette condition ne peut pas se permettre d’acheter les produits dans le même établissement, s ino doivent aller à des entreprises spécialisées qui tirent parti pour augmenter les prix. Fabricants de tirer parti de cette maladie, quand il est en réalité un besoin fondamental ”,, a déclaré le président. Est extrêmement grave qu’une maladie cœliaque consacre environ 1 500 euros par an sur dans le panier à une personne normale ”.

Certaines options d’adapter les prix sont les initiatives proposées par l’Association : coupons mensuels remboursables pour des aliments spécifiques (tels que ceux qui sont déjà en Castilla La Mancha), ou renvoie des finances de la part de ceux mille cinq cents euros par an sur qui a passé les aliments sans gluten.

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