Rome, 25 oktober (EFE).-de directeur-generaal van de organisatie van de Verenigde Naties voedsel- en Landbouworganisatie (FAO), José Graziano da Silva, vandaag roept de internationale gemeenschap en degenen die verantwoordelijk zijn voor de mondiale voedselsysteem te nemen van de “volgende grote stap” tegen de honger, zei vandaag in een verklaring.

Graziano, die vandaag geopend de tweejaarlijkse conferentie van Terra Madre in Turijn (noorden van Italië), zei dat te bereiken de “nul honger” in de wereld die we nodig hebben, naast andere maatregelen, verspilling van voedsel. en verliezen te elimineren

in dit verband opgemerkt dat ongeveer een derde van al het voedsel in de wereld geproduceerd is verloren of elk jaar verspild aan terwijl toegevoegd dat dat volume zou genoeg te voeden van 500 miljoen mensen zonder extra middelen over druk natuurlijke.

voor de directeur-generaal van de FAO, een van de redenen voor de verspilling van voedsel is de neiging van “overmatig” gebruik door landen met een hoog inkomen en media.

volgens het VN-orgaan, terwijl 1,5 miljard mensen wereldwijd overgewicht zijn, 868 miljoen mensen last van ondervoeding.

“de figuur illustreert een van de grote tegenstellingen van onze wereld: de ongelijke verdeling van voedsel, inkomen en kansen”, toegevoegd van het hoofd van de FAO.

organisatie gemeld dat de uitdaging “nul honger” ook het noodzakelijk is uit duurzame voedselsystemen waarmee kleine producenten een verdubbeling van uw inkomen te voeren en een einde te maken aan ondervoeding tijdens de zwangerschap. EFE