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NUEVA YORK (Reuters gezondheid) РEn un nuevo estudio, beb̩s
alimentados con una dosis extra de aminoácidos nl la fórmula
comieron menos y sintieron saciedad antes que con cuando tomaron
fórmula de leche vacuna, un resultado que desafÃa la idee de que
la mamadera verminderen la autorregulación alimentaria de los bebés.
Los autores observaron que el agregado de glutamato en la
fórmula láctea común hizo que los bebés tomaran
significativamente menos cantidad y no tuvieran signos de
hambre.
La leche materna contains the niveles naturalmente altos de
glutamato, uno de los aminoácidos de las proteÃnas, mientras que
la leche vacuna posee niveles más bajos.
“La comida es por lo menos tan importante como la forma nl
que se administra. Lo que queremos imitar es el mismo nivel de
consumo que con la leche humana”, dijo el coautor del estudio,
Gary Beauchamp, directeur van het Center Monell van zintuigen
chemicaliën van Philadelphia.
dertig ouders met baby’s deelgenomen aan de studie
gepubliceerd in het Amerikaanse Dagboek van klinische voeding. baby’s,
minder dan 4 maanden oud, ze nam een fles met formule 2
keer per dag gedurende drie dagen, in de
laboratorium.
tijdens de drie dagen die de test duurde was toegediend hen
een van drie formules met elke eerste maaltijd: de gemeenschappelijke formule
vaccin melk; La misma fórmula con glutamato agregado, o la
fórmula hidrolizada, que contains the proteÃna de leche predigerida.
El equipo de Beauchamp permitió que los niños bebieran
formule nl la primera comida hasta dar señales de saciedad.
Cuando los bebés volvÃan een hambre sentir, se les daba la segunda
comida con fórmula de leche vacuna.
Los padres alimentaban een costumbre sus bebés al ritmo de:
comenzaban y terminaban sólo cuando los bebés sentÃan hambre o
saciedad a través de señales como chuparse la mano o separarse
de la mamadera. Ninguno sabÃa qué formule recibÃan sus hijos.
nl la primera comida, los bebés consumieron
significativamente menos fórmula hidrolizada y de leche vacuna
con glutamato que fórmula vacuna común. Esto hizo que los
autores concluyeran que la fórmula geen altera la autorregulación
alimentaria de los bebés.
< p">" Parents ignored what formula administered them to their
sons, so that the babies were those who controlled the
amounts they consumed “, explained Beauchamp.
the interval between the first and the second meal not varied
significantly according to the type of formula consumed in the
first food. first fed babies with the
formula hydrolyzed or enriched with glutamate does not offset
the amount of the first meal with the second food.
This shows that the babies were satisfied with the two
formulas rich in amino acids despite having consumed a
smaller portion, as it believed the author.
the national institutes of health United States and
Ajinomoto Inc., which produces amino acids, funded the study,
Although none took part in the research or writing of the
final article.
“Extra glutamaat zou de eetlust van baby control”,
voelde Dr. Ian Holzman, neonatologist aan de faculteit
geneeskunde van Mount Sinai.
Hoewel moedermelk blijft de beste voeding voor
baby’s, de deskundige – die nam niet deel aan de studie – legde uit dat
sommige kinderen kunnen niet consumeren door verschillende kwesties
medische of sociale.
in dergelijke gevallen, de studie suggereert dat toegevoegd glutamaat te
zuigelingenvoeding kon” veel dichter bij melk brengen
moeders “, zei Holzman.
Bron: American Journal of Clinical Nutrition, April van de
2012
